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二分彩官网 2扎粉丝3个茄子,如许做一盘越吃越过瘾,油少味香既当菜又当饭

时间:2020-05-02  来源:未知   作者:admin

吾家菜园子里的茄子越长越众了,除了炒茄子、做茄子煲还有酿茄子表,吾也喜欢凉拌茄子吃,由于如许吃用油少,而且下饭,但是孩子们却不怎么喜欢吃。

那么茄子怎样做,才会受孩子们的迎接呢?今天吾要跟行家分享的这一个做法就很不错哦,吾家孩子超喜欢吃,直接当饭吃两碗,意外不想吃饭时,吾就如许做一大盘,一家人当饭吃到撑,越吃越过瘾,而且配料和做法都稀奇浅易,喜欢吃茄子的友人能够试试。

食材准备:茄子3个,绿豆粉丝2扎,豆角1幼把,肉1幼块二分彩官网,姜1块二分彩官网,蒜5瓣二分彩官网,辣椒1个,食用油,盐,蚝油,生抽,两勺黄豆酱,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先把食材清洗清洁,茄子不必往皮,把头尾往失踪一点,然后先切条再切粒,切益后放入水中浸泡着,防止它氧化。

第二步:把豆角掐往头尾再切幼粒,准备一幼块肉切碎,能够是全瘦肉也能够是五花肉,行家按照本身喜欢的来选择,准备姜1块、蒜5瓣、辣椒1个,通盘切碎放一首备用。

第三步:现在来把准备益的2扎绿豆粉丝先处理益,锅中烧炎水,把绿豆粉丝放进往,把它煮至熟透,烫熟后把它夹出来沥干水分,喜欢吃的友人也能够添众一两扎粉丝哦,逆正每次做,吾儿子都会嫌少的,他说2扎粉他一小我都不足吃,哈哈。

第四步:粉丝夹出来后,把水倒失踪把锅烧干,然后锅中下油,把油烧炎,倒入肉末煸香,煸出香味后添入适量的盐,姜蒜辣椒,不息翻炒,把配料炒香后,倒入豆角,不息翻炒。

第五步:把豆角炒至变色后,再倒入茄子,把茄子炒柔,由于茄子切得幼块,于是很容易就能够炒柔的,把茄子炒柔后,倒入少许的蚝油,生抽,两勺黄豆酱,把它翻炒均匀。

第六步:由于吾做的是少油版的,于是茄子颜色会不那么时兴,但吃着不油腻也香,倘若在意望相的话,行家能够添众点油炒,炒益后再倒入适量的净水,也许2碗水那样,然后盖上锅盖焖3分钟。

第七步:把晾干水分的绿豆粉装入盘中,茄子豆角煮益后直接装出来铺到粉丝上,煮的时候别煮太干哦,撒上点葱花,就能够开吃了。

这一道超级益吃的茄子豆角配粉丝就做益了,喜欢的友人试一下,盘底的粉丝吸足了汤汁,吃首来超级的美味,早晨做来当早餐也是很不错的哦,倘若是直接当饭吃,调料时稍微减一点,调到本身喜欢的口味就能够了。

开吃前拌一拌再吃,吾家孩子最喜欢如许做出来的茄子豆角粉丝了,直接当饭吃二碗,意外早餐不清新吃什么了,吾也如许做一盘,吃着特过瘾。

阳世唯有美食与喜欢不走辜负;吃食是一栽快乐,品味是一栽情趣,下厨更是一栽喜悦!

全文5185字,完整阅读需要约13分钟

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